La Facultad de Ciencias Agrarias (UNL) llevará adelante la “1ª Jornada de Nuez Pecán del centro norte santafesino: desafíos, oportunidades y experiencias locales”. Se desarrollará en el SUM de la Casa, el jueves 20 de octubre de 2022, a partir de las 8:30 horas. Cuenta con la adhesión del AER INTA Esperanza.
Su organización se fundamenta en la creciente importancia del cultivo a nivel regional y la necesidad de generar un espacio de intercambio de experiencias y conocimientos entre los productores y las instituciones tecnológicas. La misma está especialmente destinada a productores iniciándose en la actividad, a futuros emprendedores e interesados en la temática.
En esta oportunidad se abordarán cuestiones que hacen al cultivo, destacándose los puntos críticos a nivel regional; a los mercados y se han invitado productores para que compartan sus experiencias.
Quienes deseen registrar su inscripción, pueden accederlo mediante el siguiente formulario: https://forms.gle/vhqTSaSZV7VvGRFA6
Actividades previstas
El programa previsto es el siguiente: 8.30-9.00, inscripciones; 9.00-9.15, bienvenida de las autoridades; 9.15-10.30, Módulo Modelos Productivos: La nuez pecán en el centro norte santafesino: situación actual, perspectivas y puntos críticos. Presentan: Norberto Gariglio y Nicolás Huespe. Modera: María Celeste Canesini; 10.30-11, Pausa-café; 11-11:45, Módulo Mercado: Opciones de comercialización interna y externa, Cristián Axt, Cooperativa La Agrícola Regional de Crespo (LAR), Entre Ríos. Modera: Pablo Sánchez; 12.00-12.45, lunch; 12.45-14.15, Módulo Experiencias Locales: Productores: Miguel Appelhans (Nuevo Torino); Ing. Jorge Ghiano (Humberto Primo) y Gustavo Kuchen (Las Tunas). Presenta: María Celeste Canesini; Modera: Susana Grosso; 14.15-14.30, Pausa-café; 14.30-15.15, Módulo Mercado: Opciones de comercialización interna y externa (continuación), Gustavo Simonutti, Cámara Argentina de productores de Pecán (CAPPECAN), Productor en Cayastá y Helvecia. Modera: Damián Castro; 15:15-16 hs., ¿Cómo seguimos? Necesidades locales de capacitación. Conclusiones y cierre de la jornada. Moderan: Norberto Gariglio y Susana Grosso